O espumante ‘’Laranja’’ é produzido pelo Método Tradicional e tem na composição 100% uvas Chardonnay. Seu vinho base é elaborado utilizando técnicas ancestrais com fermentação espontânea.
Já está disponível em nossa loja virtual. Clique aqui para acessar.
ANÁLISE
- APARÊNCIA: coloração alaranjada, ou âmbar, perlage fino e persistente.
- AROMA: frutas secas, amêndoas e mel. Notas terrosas com final mineral.
- PALADAR: em boca tem sabor intenso, corpulento devido aos taninos decorrentes da sua elaboração.
Clicando no link acima você vê nossa enóloga Vanessa Stefani Pasquali falando sobre o método utilizado na elaboração deste espumante. Em nosso IGTV você encontra uma seleção de vídeos, incluindo como fazer o dégorgement do Cave Amadeu Rústico Nature!
